Українським фермерам простіше продавати худобу на забій, ніж тримати її заради молока, яєць і вовни. Згідно з даними Держстату, за 7 місяців року господарства змогли збільшити тільки продаж тварин на забій: на 1,02% (до січня-липня 2015 р.) до 1,78 млн тонн в живій вазі.
Причому нарощують обсяги продажу худоби на забій виключно підприємства (+3,4%). У той час як господарства населення продають тварин менше, ніж торік — на 2,6%. На приватників припадає менше 35% від усього обсягу проданих на забій тварин.
Виробництво молока за 7 місяців знизилося на 1,7% (до 6,19 млн т). Майже 74% від цього обсягу (4,55 млн тонн молока) надходить від приватних фермерів.
Вовни за січень-липень зістригли 1,78 тис. тонн, що на 10,7% менше показників такого ж періоду минулого року. Більшу її частину (86,3%) переробні підприємства отримують від населення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скоцик назвав ключ до енергетичної самостійності України
Яєць з початку року знесли 9,33 млрд шт. — на 12,5% менше, ніж у січні-липні 2015 р. Причому виробництво розподіляється майже порівну: 49,6% надходить від фермерів і 50,4% — від спеціалізованих підприємств.
В середньому ж у січні-липні виробництво тваринницької продукції знизилося на 5,9%.
Причому приріст молодняку серед тварин не може компенсувати смертність: поголів’я сільськогосподарських тварин знизилось в середньому на 3,5% до січня-липня 2015-го.
Найбільше “порідшали” ряди свійської птиці: їх чисельність просіла на 5,5%, до 235 млн голів. Овець та кіз стало на 3,6% менше (залишилося 1,66 млн), великої рогатої худоби — на 2,6% (4,29 млн), а свиней — на 2,3% (7,54 млн).