Україна стане першою країною на пострадянському просторі, де з'явиться підприємство з переробки часнику.
На підприємстві будуть виробляти часникову пасту, сушений часник і очищати зубчики часнику для потреб харчової галузі.
Будівництво першого такого заводу здійснює компанія «Агро-Патріот» з Одеської області, і підприємство буде запущено в експлуатацію вже в кінці весни. «Ми будемо робити сушений часник, часникову пасту, очищені зубки для потреб харчової промисловості (ковбасні, консервні цехи) і HoReCa для внутрішнього ринку», - розповіла Наталія Сударкін, директор компанії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українцям зі стажем різко підвищать пенсії
За її словами, в даний час йдуть підготовчі роботи, і завод буде введений в експлуатацію в цьому сезоні. Вона зазначила, що за результатами реалізації проекту компанія буде вирішувати, масштабувати його в регіони. Також «Агро-Патріот» має плани з експорту часниковою продукції в Європу.