Сільське господарство та промисловість Автор: RomanK Друкувати

Фермер розповів, на чому заробляє 60 тисяч гривень у місяць

  • Джерело: gazeta.ua.  → Ключові теги: фермерство

    Сергій Швець рік тому відкрив страусину ферму у селі Ловаги Рожнятинського району . Приміщення для ферми побудував на землі свого діда, а ідею такого заробітку підказала його мати. Щодня заробляє близько 2 тисяч гривень.

    2267_1463683733_1072.jpg (65.68 Kb)

    "Ферму облаштував на дідовій землі. 22 страуси купив у Миколаївській області. Колишній власник закривав бізнес і збував все гуртом", - розповідає Сергій.

    Багато інформації по догляду птахів чоловік шукає в інтернеті. По деяких питаннях консультується з колишніми власниками.

    "Кажуть, що цей бізнес окупається за 2-3 роки. Насправді, все відносно – в залежності від того, наскільки серйозно підійшли до підготовки. Перш ніж завезти птахів, вирівняв ділянку і викорчував дерева. Якщо цього не зробити, страуси травмуються. Часто ламають ноги. Виявляється, мають дуже ламкі кістки. Так втратили одну пташку. Важливий і збут продукції. Ми змогли налагодити відвідування ферми туристами. Торік був такий наплив, що продукції не вистачало", - каже фермер.

    Екскурсія на ферму обійдеться у 50 гривень, із дегустацією – 300. За раз ферму відвідує близько 30 людей.

    "Яйце страуса заміняє 30 курячих яєць. Вага сягає 1, 5 кілограми, а зберігатись у холодильнику може пів року", - зауважує фермер.

    Фермер запевняє, що на смак яйця зовсім не схожі на курячі, бо має ніжний вершковий присмак. Одного яйця вистачає, щоб нагодувати компанію з 8 дорослих чоловіків.

    "М'ясо дуже цікаве на смак. Схоже на дичину, трохи жорсткувате, має багато білку. Вважається дієтичним, тому є постійні клієнти, які його замовляють. Ми вакуємо його і відправляємо поштою. Також туристам пропонуємо тушонку зі страусятини", - каже фермер.

    У період карантину чоловік відправляє поштою яйця і м'ясо. Аби вони доїхали без пошкоджень, пакує їх у спеціальні короби і добре фіксує, щоб не перевернулося. Яйце продає за 250 грн, кілограм страусятини – 350 грн.

    Фермер розповідає, що страуси у догляді невибагливі в порівнянні з поросятами чи іншою худобою. Їх годують двічі на день. З'їдають півтора-два кілограми різної суміші – пшениця, овес, ячмінь, трохи кукурудзи, сої, свіжої трави з вітамінами.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство Імміграційний адвокат Альона Шевцова: ОАЕ спрощують імміграційне законодавство
    Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ) кардинально оновили свою візову політику. Імміграційні адвокати вважають, що ці зміни можуть перетворити ОАЕ на о...
    Трамп готує жорсткі санкцій проти рф Трамп готує жорсткі санкцій проти рф
    Президент США Дональд Трамп готовий підписати двопартійний законопроект про нові санкції проти Росії, які передбачають запровадження 500% мит щодо кра...
    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми