Ціни на какао зростають, а врожаї падають Згідно з прогнозами в щомісячному огляді ринку какао за серпень з боку Міжнародної організації з какао ( The International Cocoa Organization, ICCO), в сезоні 2012-2013 рр. на світовому ринку буде наявний дефіцит какао в обсязі 52 тисячі тонн, повідомляє
За оцінками аналітиків, трейдерів, а також низки учасників індустрії виробництва какао, опитаних агентством Bloomberg, в сезоні 2013-2014 років також буде дефіцит: попит перевищить пропозицію на 118 тисяч тонн.
Основна причина поточного стану ринку какао, а також песимістичних прогнозів з приводу подальшої ситуації - посушлива погода, яка, швидше за все, матиме негативний вплив на врожай в Кот-д'Івуарі, найбільшому в світі виробнику какао. Крім того, низка експертів також зазначили, що зниження держвитрат на пестициди призведе до скорочення врожаю какао-бобів у Гані.
Читайте також: "Як виробляють шоколад? (ВІДЕО)".
У цілому ціни на какао в цьому році зросли на 15%.