Російській владі не подобається санітарний стано восьми українських молокозаводів.
У число протензій увійшли наявність протермінованих миючих засобів, відсутність приміщень для прибирального інвентаря і недостатня кількість мишоловок.
"Цілісність підлог в цеху приймання молока порушена, що ускладнює якісне мийття та дезінфекцію. Використовуються протерміновані миючі засоби", - йдеться у звіті про перевірку підприємства-виробника сирів і сухого молока.
"У сиропосолочному цеху кран, балки і труби мають сліди іржі, що допускає можливість попадання механічних домішок на блоки сиру", - повідомляється про другий завод.
"Відсутні пастки для гризунів", - йдеться про третій.
Також у звіті зустрічаються і більш серйозні порушення: недостатнє дослідження сировини на відповідність санітарно-ветеринарним вимогам, відсутність документів про перевірки підприємства української Держветфітослужбою.
Додати коментар