Індустрія та великий бізнес Автор: RomanK Друкувати

Надприбутковий бізнес на трюфелях: як все працює

  • Джерело: gazeta.ua.  → Ключові теги: бізнес

    Гектар найдешевших трюфелів принесе 1 800 євро прибутку на десятий рік, а на двадцятий - 43 200 євро.

    1639_630_360_1500059458-2267.jpg (46.41 Kb)

    Про це розповідає вінничанин Олександр Джига, який займається вирощуванням трюфелів

    "Мій дід і батько були лісниками. Колись вони закладали плантацію грибів, які називали "волове серце". Ми з відрами ходили до лісу по ті гриби. Потім приїхав товариш з Франції, питає, от там вирощують трюфель чи в нас можна і показує фото мені мого волового серця", - розповідає Олександр

    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки українців перебувають за межею бідності

    З цікавості Олександр підняв старі книги по лісівництву. Виявилось, що плантації трюфелів закладались ще за Петра I. Тоді гриби експортувались у Францію. Подібні закладки є в Піщанському, Ямпільському, Крижопільському районах Вінницької області та на території Бессарабії.

    "Почав цікавитись сучасними технологіями вирощування трюфелів. Виявилось, колись їх садили у лісі, біля дубів та інших дерев. Робили закладку і чекали 8 років до появи першого плоду. Тепер за допомогою крапельного зрошування і технологічної обрізки дерев можна отримати урожай на 4 рік. Змінились і кількість урожаю. Раніше з гектару збирали 50 кілограмів грибів, зараз 150", - каже Джига.

    Якщо закласти плантацію по старому методу, треба вкласти 2 тисячі євро. По новому, з обгородженням, висадкою й підрізкою дерев, сучасним посадковим матеріалом – 10 тисяч євро. Окупиться справа за 5 років при інтенсивному вирощуванні і 8-10 років при звичайному.

    Найдорожчий - пьємонтський трюфель. Його мінімальна ціна - 2 000 євро, а максимальна 6 тисяч. Це означає, що за 20 років він дасть прибуток власнику плантації в розмірі 350 900 євро. При цьому до врожаю трюфеля треба додати урожай горіха. Спори гриба ростуть в коренях цього дерева.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Мед з горіхами: смачне поєднання для здоров'я та задоволення Мед з горіхами: смачне поєднання для здоров'я та задоволення
Мед та горіхи - це не лише смачні делікатеси, але й корисні продукти, багаті поживними речовинами. Їх комбінація створює ідеальне поєднання смаку, аро...
Ідеальний вибір для сім'ї: огляд Volvo EX30 Ідеальний вибір для сім'ї: огляд Volvo EX30
Коли справа доходить до вибору автомобіля для сім'ї, безпека та комфорт стоять на першому місці. Однак не менш важливими є стиль та екологічність. З у...
Чому варто придбати новий Айфон 15 Pro Max  Чому варто придбати новий Айфон 15 Pro Max
iPhоne 15 Pro Max зміг здивувати навіть найвибагливіших користувачів. Смартфон став ще потужнішим і швидшим, і у нього з'явилися нові опції. При цьому...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми