Український фермер розповів про трюфельний бізнес

• Олександр Джига, фермер з Вінниці, займається вирощуванням трюфелів, продаючи їх в українські ресторани.
  
  
  

  В інтерв'ю The Ukrainian Farmer Джига розповів про власну плантації трюфелів.
  
  «З плантації в залежності від виду трюфеля може бути зібрано в перший рік від 4 кг / га і вище. Рекорд - 250 кг / га. Середня врожайність - 80-150 кг / га. Перші інвестиції складають 5-10 тис. Євро / га, щоб закласти плантацію. У цю суму входить посадковий матеріал, плата за роботу, аналіз грунту та її підготовка, крапельне зрошення, огорожу. Окупляться ці вкладення через 8-9 років », - заявив фермер.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Доходи та зарплата українців зростуть у 2018 - Гройсман
  
  За його словами, з кожним роком врожайність підвищується, доходи різко зростають, і цей бізнес дуже прибутковий, з огляду на вартість кілограма трюфелів. Щороку витрати Джиги становлять не більше 500 євро на гектар, і з часом фермер розширить свою плантацію до двадцяти гектарів. На думку фермера, бізнес на трюфелі стане дуже вигідним в Україні приблизно через двадцять років.
  

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: