Правильная автоматизация столовой - основные моменты

Новини — 15 Січ 2018 - 09:00 — admin Переглядів: 873

Поділитись:

Постоянное развитие отрасли общественного питания и открытие все новых и новых заведений вынуждает владельцев искать пути улучшения работы и привлечения новых клиентов. Наиболее оптимальным и эффективным решением является автоматизация столовой, подразумевающая под собой процесс ввода программных продуктов для оптимизации деятельности заведения и повышения качества обслуживания. Данный процесс затрагивает исключительно информационную базу – учет, продажи, документооборот и другое. При этом производственные процессы, например, приготовление еды, остаются нетронутыми.

Главные задачи автоматизации – это повышение дохода столовой, устранение издержек, улучшение работы заведения, увеличение скорости и качества обслуживания, организация систем лояльности для клиентов, планирование маркетинга и дальнейшего развития. Однако все это становится возможным только в том случае, если программа для столовой подобрана в соответствии с целями автоматизации конкретной столовой, а также ее внедрения и обслуживания исключительно опытными специалистами.

Автоматизация столовой – важные моменты

Для внедрения инноваций необходимо тщательно разбирать предлагаемый продукт и проверить соответствует ли он следующим важным критериям:

программа должна обеспечивать быстрый и беспрепятственный вход в систему для персонала. Если ранее для входа требовалось ввести код, то сейчас для этого применяются магнитные карты – с подобной программой можно ознакомиться, например, на сайте pos-sector.net. Такое решение позволяет значительно ускорить процесс доступа к системе;
автоматизация столовой предприятия должна осуществляться при использовании программы, оптимизированной для использования на устройствах с сенсорным экраном – отсутствие мышки и возможность осуществлять все действия руками увеличивает скорость выполнения операций;
товары в программе должны быть выполнены в яркой форме и четко выраженном виде;
должна присутствовать возможность выбора способа оплаты – в любом заведении общественного питания клиенту необходимо предоставить несколько способов и право выбрать наиболее удобный;
ПО также должно обеспечивать быструю передачу информации между всеми сотрудниками столовой, что позволит оптимизировать и в целом ускорить процесс подачи еды.

Стоит отметить, что далеко не все виды программ соответствуют данным критериям, поэтому прежде чем принять решение о сотрудничестве, следует внимательно изучить продукт и проконсультироваться со специалистами.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Правильная автоматизация столовой - основные моменты

Як захистити інтереси компанії у спорах із регулятором або держорганами?

Планування змін без хаосу: як навести лад у розкладі, обліку часу та комунікації

Останні новини

Вибір редактора

Україну очікує критичний дефіцит робочої сили