На ринку України досі переважають імпортовані кавуни

• Кавун заслужено посідає одне з перших місць серед найпопулярніших літніх продуктів українців, але через холодну весну дозрівання вітчизняних ягід у 2025 році затримується. Тим часом в Україну з початку року завезли понад 7,2 тис. тонн кавунів – щоб обрати безпечний слід дотримуватися декількох правил.
  
  

  Про це повідомили в Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Зазначається, що станом на липень на ринку досі переважають імпортовані кавуни.
  
  "В Україні сезон кавунів ще не розпочався. Через війну та зменшення площ родючих земель обсяги власного виробництва істотно скоротилися. Цьогоріч ситуацію ускладнила також пізня весна – погодні умови затримали дозрівання врожаю. Тому наразі на прилавках магазинів переважають імпортовані кавуни", – пояснив заступник голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров.
  
  Загалом у 2025 році в Україну ввезли 7,26 тис. тонн кавунів. Серед країн, з яких імпортуються соковитий продукт, лідирують:
  
  Туреччина – 4 024,63 тонн;
  Греція – 2 243,00 тонн;
  Азербайджан – 735,05 тонн;
  в менших кількостях кавуни везуть з Перу, Бразилії, Коста-Ріки, Іспанії, Франції, Нідерландів, Молдови та інших країн.
  Заходи контролю безпечності імпортних кавунів в Україні
  Українське законодавство передбачає різноманітні перевірки задля забезпечення якості імпортних продуктів. А саме:
  
  документальна перевірка: наявність сертифікатів та іншої супровідної документації із вказаною інформацією про походження продукції
  фізичний контроль: огляд продукції, маркування, упаковки, умов транспортування, відсутності пошкоджень або ознак псування.
  лабораторні дослідження: аналіз на вміст нітратів, рівень важких металів (свинцю й кадмію) та інших потенційно небезпечних речовин відповідно до зовнішнього вигляду кавуна.
  Як купити якісний кавун?
  Фахівці Держпродспоживслужби пояснили, як обрати безпечний кавун. Зокрема вони радять українцям:
  
  обирати кавуни з цілою, неушкодженою шкіркою, оскільки наявність тріщин чи проколів свідчить про можливе бактеріального зараження;
  не купувати надрізані чи надколоті плоди, особливо з рук чи на стихійних ринках, де продають продукцію, яка не проходять жодного контролю;
  обирати для покупки офіційні торгові точки: супермаркети, офіційні агропродовольчі ринки, магазини тощо.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: