Українцям пропонують харчуватися дешевими овочами

• Експерти пророкують подальше дно цінам на овочі, які будуть вдвічі дешевшими, аніж торік.
  
  

  Починаючи з квітня, ціни на овочі почали різко падати.
  
  Про це свідчить проект “АПК-Інформ: овочі та фрукти”, за перший тиждень травня вартість плодоовочевого кошика впала відразу на 20,6%, що стало найбільш різким зниженням за 2016 року. При цьому за останні три тижні плодоовочева продукція подешевшала вже на 43,5%.
  
  “Відразу три товари в плодоовочевому кошику за тиждень подешевшали в два і більше рази — це рання капуста, тепличні огірки і суниця садова (полуниця), що і зробило вирішальний вплив на загальні показники вартості”, — повідомила Тетяна Гетьман. Це падіння могло бути ще більшим, якби не цибуля і буряк, що зросли в ціні за перший тиждень травня на 10 і 7,7% відповідно.
  
  Наочний приклад дії сезонного фактора найкраще простежується на прикладі капусти. Експерт з сільського господарства Оксана Король зазначає, що в середині квітня імпортна молода капуста продавалася у нас по 30 грн/кг, а після масового виходу на ринок вітчизняних виробників цей товар подешевшав на третину.
  
  “Ціни на буряк і моркву тримаються, тому що ранньої ще немає, а старої продукції небагато. Але вони різко знизяться в червні, коли піде масово рання продукція. Втім, якщо всі інші овочі борщового набору будуть і далі падати в ціні, то слідом за ними просядуть і ціни на буряк і моркву”, — вважає Тетяна Гетьман.
  
  Цього тижня на прилавках з’явився молодий буряк врожаю 2016 року. Оптові ціни на нього стартували від 17-18 грн/кг, а в роздробі товар пропонують за 25 грн/кг. Минулорічний товар оптом у Києві віддають вдвічі дешевше за 8,5-11 грн/кг, на решті території країни — по 5-6 грн/кг.
  
  Після масової появи на ринку ранніх овочів ціни будуть падати плавно за рахунок наявності минулорічних запасів. Особливо багато цибулі і картоплі. Тому навіть обмежена пропозиція молодої картоплі не дає можливості утримувати високі розцінки.
  
  Рання картопля з’явилася на ринках України в кінці квітня за ціною 19 грн/кг, а на ринках столиці в роздріб її продавали по 30 грн/кг. Зараз у роздробі вона коштує близько 20 грн/кг. Причому ціни на молоду картоплю – приблизно на одному і тому ж рівні по всій Україні, трохи дешевше – тільки в південних областях.
  
  Особливо помітно дешевшають тепличні овочі — огірки і помідори. Наприклад, тепличні томати за два тижні впали в ціні майже в 1,5 рази.
  
  За словами Гетьман, приблизно 5-6% тепличного огірка раніше йшло на експорт в РФ, а тепер він залишається в Україні. Тому навіть перед святами продавцям не вдалося підняти ціни, а після травневих вони і зовсім обвалилися.
  
  Поки що на ринку пропонується лише теплична продукція, але в червні-липні вона почне конкурувати з товаром відкритого ґрунту. Це і буде початком сезону суперзнижок.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Різко змінилися ціни на борщовий набір в Україні
  
  “До вересня-жовтня 2016 року ціни досягнуть свого мінімуму, який може опинитися на 50% нижче, ніж рік тому, особливо по моркви, цибулі та капусті”, — говорить гендиректор компанії “Агроаналіз” Вадим Дудка.
  
  З сезонних овочів (помідори, огірки, перець, баклажани) мінімум цін очікують у червні-серпні. Але їх вартість все одно буде вище середньої. Як пояснює Вадим Дудка, фермери зробили ставку саме на овочі борщового набору, а закупівлі насіння перцю, огірка, помідора і баклажана зменшили, тож надлишок пропозиції по цих позиціях не очікується.
  
  Втім, як зазначає Тетяна Гетьман, майбутній врожай залежить від погодних умов. А відповідно, можуть коригуватися й ціни.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Чи може бути затримка менструації більше 2 місяців без вагітності?
    
  • Як спілкуватися з людьми, які є енергетичними вампірами?
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози