Незважаючи на стрімке зниження цін на овочеву продукцію, покупці не поспішають її купувати.
Повідомляє АПК-Інформ. Самий стрімкий обвал цін на овочевому ринку був зафіксований на баклажани. Приміром, у Херсонській області закупівельна ціна знизилася до півтори гривні за кіло, а на ринках Херсона продавці намагаються реалізовувати кілограм синеньких по чотири гривні, також можна знайти баклажани і по три гривні за кілограм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки води в пиві і молоці
За словами Юлії Лютої, голови лабораторії овочівництва Інституту землеробства НААН України в Херсоні, в цьому році травень і червень видалися особливо благодатними для вирощування деяких овочевих культур, зокрема, баклажанів, а от урожай інших овочів, наприклад, томатів і огірків, навпаки, був не дуже великим.
Саме тому, зазначає Люта, ціни на синенькі стрімко знижуються. Крім того, під баклажани в цьому сезоні відвели великі посівні площі, що також позначилося на врожаї.