Експерт пояснив, чому українці менше споживають хліба

• Виробництво і споживання хліба в Україні за останні чотири роки скоротилося на 15%.
  
  

  У жовтні 2016 року українські аграрії виробили 94 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 10,4% менше порівняно з жовтнем 2015 року.
  
  Обсяг виробництва хліба та хлібобулочних виробів в Україні в жовтні поточного року порівняно з вереснем зменшився на 1,4%. Про це повідомляє Держстат.
  
  "Головна причина скорочення ринку хліба в країні – не економічна, а демографічна, — коментує директор консалтингової компанії Pro-Counsulting Олександр Соколов. – Разом з скороченням чисельності населення в Україні скорочується і споживання цього продукту першої необхідності. За останні чотири роки населення України скоротилося на 2,9 мільйона осіб, і станом на 1 січня 2016 року склало 42 760 000 чоловік. За цей же час зменшилася не тільки споживання хлібобулочних виробів, а також обсяги експорту та імпорту. Все частіше люди роблять вибір на користь продуктів подешевше, а нерідко самі печуть хліб".
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яценюк не подав е-декларації: названа причина
  
  На купівельну спроможність впливає також зниження рівня доходів українців. А також те, що з-за низької рентабельності виробництва скоротилося обсяги випікання так званого "соціального хліба". Всього протягом січня-жовтня цього року в Україні було вироблено 1,6 млн тонн борошна і 939 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів. У жовтні виробництво борошна становить 180 тис. тонн, що на 0,3% менше від показників жовтня 2015 року і на 0,4% — порівняно з вереснем поточного року. Варто відзначити, що на показники статистики також впливає скорочення рівня виробництва на підконтрольних територіях Луганської та Донецької областей.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Яку користь для здоров'я насправді має тепла вода з лимоном вранці?
    
  • Як зрозуміти, що партнер більше не зацікавлений у ваших стосунках?
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози