Попередження: замість червоної ікри в Україні реалізують підробку

• У період новорічних свят в Україні продається близько сорока відсотків червоної ікри в річному обчисленні, однак при виборі цього продукту потрібно проявляти обережність і купувати ікру тільки в скляних банках.
  
  

  Про це на своїй сторінці у Фейсбуці написав Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж України. За його словами, тридцять відсотків ринку червоної ікри – контрабанда з сусідньої Росії. "Таку ікру нерідко продають під час різних акцій, і баночка коштує всього 50 гривень. Це, в основному, штучна ікра – її виготовляють з курячого білка, але вона червона тільки за кольором", написав Дорошенко.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо "схудлу" реальну зарплату українців за листопад
  
  Він зазначив, що 70 відсотків ринку – це ікра від українських виробників, і її можна купувати – "Шаланда", "Червоне золото", "Рыбкоппродукт", "Камчадал". Дорошенко радить любителям економити купувати ікру на вагу – вона обходиться на 20 відсотків дешевше, а якість така ж. Крім того, краще вибирати ікру не в жерстяній, а в прозорій банці – так можна розгледіти якість кожної ікринки.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: