Протягом лютого-березня свинина у супермаркетах може подорожчати на 7-10 грн.
Про це попереджають експерти.
Причиною підвищення цін є зменшення поставок м'яса із фермерських господарств. Через поширення чуми серед свиней в 11 областях України частину худоби виріжуть.
"По-перше, у фермерських господарствах через це будуть збитки. По-друге, вони запропонують мережам магазинів менші обсяги м'яса, ніж зазвичай. В першу чергу продадуть тим, хто їм більше заплатить. Ті мережі, які більше заплатять, і продаватимуть м'ясо дорожче. Думаю, подорожчання буде на рівні 7-10 гривень", - говорить експерт аграрних ринків Микола Присяжнюк.
За його словами, підвищення цін, швидше за все, буде тимчасове. У червні вартість свинини повернеться до рівня січня — 78-80 грн за кілограм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що можна собі дозволити, маючи в кишені 1$
"До літа має вирости нове поголів'я, воно збільшить пропозицію м'яса на ринку. Тому ціни на свинину просядуть. Однак, якщо будуть серйозні курсові коливання і суттєво подорожчають перевезення, то зниження цін не буде", - каже експерт.
Нагадаємо, що експорт курятини минулого року в країни ЄС зріс незначно через невідповідність утримання курей європейським стандартам.