В Україні знову подорожчає молоко через підвищення ціни на сировину майже на половину.
Проте експерти запевняють, що підвищення вартості молочних продуктів лише тимчасове.
Велика кількість українських ферм давно вже автоматизовані та наближені до європейських стандартів. Наприклад, на одній із ферм у Житомирі за добу півтори тисячі корів дають десять тонн молока. Доїння та годування тварин автоматизовано. Прибирає за ними техніка. Усі ці нововведення влітають у копійку. Найбільше витрат на електроенергію. "Газ також, газове опалення, дорога іноземна техніка, подорожчав дизель, зарплати", - сказав директор агропідприємства Анатолій Пащенко. Через це підприємець змушений був підняти ціну на молоко. Літру молока продає заводам за дев’ять гривень. В середньому закупівельна ціна молока екстракласу за рік виросла майже на п’ятдесят відсотків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Січневі платіжки за "комуналку" стали шоком для українців
"Якщо взяти пляшку молока, то п’ятдесят відсотків – це затрати на сировину. Коли збільшили ціну на сировину, переробники не могли для споживача одразу підняти ціну. Збільшення було поступовим. Вони мусили працювати в збиток, щоб не втратити споживача. Тому й зараз ціни зростають", - сказав експерт Максим Фастеєв. Зараз у магазинах літра молока коштує в середньому шістнадцять з половиною гривень. За прогнозами аналітиків ціна знизиться у квітні-травні. Сировина подешевшає. Усе через сезонний фактор.