Українці відмовляються від дорожчих продуктів харчування і переорієнтуються на дешевші: крупи, картоплю, хліб та макаронні вироби.
"Ми зробили контрольну закупку найдоступніших продуктів харчування у одній з найдешевших торговельних мереж Києва. До нашого кошику увійшли дешеві продукти харчування, на які переорієнтувалась більшість українців: пшенична, кукурудзяна, ячнєва, пшоняна, перлова каші, манка, картопля, борошно, макарони, рис та гречка", - каже гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Російська газотруба в обхід України може "провалитися"
Найдешевшою є пшенична крупа, яка на вагу коштує 5,8 грн за кілограм, а найдешевша упакована - 10,9 грн. Кукурудзяну крупу можна купити по 6,2 грн/кг на розсип і за 13,8 грн найдоступнішу упаковану. Ячнєва вагова крупа продається по 6,2 грн, а фасована по 10,4 грн. Пшоняна крупа трохи дорожче – 6,6 грн/кг на вагу, а фасована – 10 грн. Перловка обійдеться у 7,3 грн на вагу й 9,3 грн за фасовану. Кілограм манки відповідно 9,7 грн та 11,4 грн.
Картопля обійдеться у 9,9 грн/кг, а борошно в 10,9 грн. Макарони на вагу коштують 12,5 грн, а найдешевші розфасовані – 16,5 грн за кілограм. Ваговий рис продається по 16,1 грн, а фасований - по 22,4 грн/кг. Вартість гречки на вагу становить 26,6 грн, а фасованої – 35,7 грн.
Контрольна закупка по кілограму вказаних продуктів обійшлась у 258 грн.
"У харчовій піраміді українця найдешевшим продуктом є пшенична крупа, а найдорожчим – гречана. Хоча раніше саме вона становила значну частину нашого раціону. Українці все менше споживають м'яса, молочних продуктів, овочів та фруктів, які для багатьох стали недоступними через ціну", - додав Дорошенко.