Найбільше в ціні додали сир м'який, сметана та масло.
Від початку року в Україні здорожчали 90% соціальних продуктів харчування. Молочні продукти додали в ціні в середньому 19%.
Про це повідомив керівник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Сир м’який здорожчав на 22%, сметана – на 20%, молоко та масло вершкове – на 17%. За десять місяців цього року масло додало в ціні 23 грн, м’який сир – 18 грн, сметана – 8 грн, молоко – 2,5 грн. Відтепер кілограм масла можна купити в середньому за 158 грн, сиру м’якого – за 100 грн, сметани – за 47 грн, молока – за 18 грн.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Плюс 3 гривні: Названо закладений у бюджет курс гривні на 2018 рік
"До нашого молочного кошика увійшло масло, м’який сир та сметана, куплені по кілограму, та один літр молока. Якщо в цілому оцінити вартість молочного кошика, то станом на 10 листопада він складав 323 грн, тоді як на початок року його вартість складала 271,5 грн. Тобто індекс молочного кошика з початку року виріс на 19%. Інфляція ж за цей період становила 11,5%. Тобто подорожчання відбувалось трохи швидше від загального зростання цін на товари та послуги в країні. Порівняно з м’ясним та овочевим кошиками молочний зростав в ціні меншими темпами. Але це обумовлено лише тим, що він був лідером росту минулого року, коли внутрішні ціни фактично зрівнялись з європейськими. У цьому році до європейського рівня підтягувались уже м’ясні вироби та овочі", - пояснив Дорошенко.