Мешканці Сполучених Штатів Америки щороку викидають до 40% їжі, яку купують на суму до $165 млрд.
Про це повідомляє INTERFAX.RU з посиланням на спільне дослідження Гарвардської школи права і Ради по захисту природних ресурсів США.
На думку експертів, така ситуація виникає через те, що в Штатах фактично відсутнє зрозуміле маркування харчової продукції. Так, багато продуктів мають маркування "sell by" ( "термін реалізації") і "use by" ( "придатний до"), при цьому перша створена для рітейлерів і не означає, що продукт зіпсувався. Крім цього, окремі виробники можуть вказувати різні дати з власними формулюваннями, визначаючи їх на свій розсуд.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Доходи та зарплата українців зростуть у 2018 - Гройсман
Уточнюється, що понад 80% американців викидають продукти до закінчення терміну придатності через плутанину з маркуванням.