Продукти харчування, Тарифи. Ціни. Штрафи » Хліб різко подорожчає у 2018 році 18 Січ 2018 - 15:30 від RomanK

Об'єднання "Укрхлібпром" прогнозує 2018 року підвищення вартості хліба на 7-8%, порівняно з 2017 роком. "Я не прогнозую дуже великого зростання цін на хліб. Адже спостерігається досить висока конкуренція на ринку хлібобулочних виробів. Ціна виросте в межах закладеного на наступний рік рівня інфляції 7-8 відсотків. Високого і стрибкоподібного підвищення цін не передбачається", - заявив гендиректор Укрхлібпрму Олександр Васильченко. Він зауважив, що на цей час ціна на хліб залежить від вартості борошна, енергоносіїв та заробітної плати пекарів. При цьому за 2017 рік хліб в середньому подорожчав на 20%. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна відновить закупівлі російського газу Водночас Укрхлібпром попередньо оцінює зниження виробництва хлібобулочних виробів на 7,5% 2018 року, порівняно з 2017 роком. "Зберігається тенденція до зниження виробництва хліба. І ця динаміка досить висока - порядку 7,5 відсотків зниження до рівня минулого року. Очікуємо 1,1 мільйони тонн продукції за підсумками року. При цьому потрібно врахувати, що статистика зазначає виробництво тільки промислових підприємств", - резюмував Олександр Васильченко.