Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

Українці практично перестали вживати рибу

  • Джерело: replyua.net.  → Ключові теги: риба

    Державна служба статистики оприлюднила нові дані, згідно з якими в минулому році переваги українців в меню сильно змінилися.

    8204_1518935265_glikemicheskij-indeks-mjasa.jpg (117.58 Kb)

    Найбільший попит був на хліб, крупи, овочі і м'ясну продукцію. Риба і морепродукти мають низький попит, - так, за дев'ять місяців минулого року українці купили всього 16, 6 тисяч тонн цих продуктів, що на 88% менше купленого м'яса.

    Світлана Пашко, науковий співробітник відділу аграрного ринку і ціноутворення центру «Інститут аграрної економіки», прокоментувала ситуацію. «За попередніми даними 2017 року, в структурі споживання м'яса українцями, частка птиці залишається найбільш вагомою - 48%, майже в 1,5 рази перевищуючи рівень раціональних норм. При цьому на свинину доводиться 37%, на яловичину - тільки 14%, на інші види м'яса - 1% м'ясного раціону», - заявила Пашко.

    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курс долара у світі обвалився нижче "психологічної відмітки"

    За її словами, такі показники пов'язані, перш за все, зі зниженням доходів українців. М'ясо птиці поки залишається доступним більшості жителів, а ось що подорожчали яловичина і свинина по кишені не кожному, не кажучи вже про морепродуктах і рибі, які завжди вважалися однією з найдорожчих груп продовольчих товарів.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві
    Біла Церква, як одне з найбільших міст Київської області, пропонує широкий спектр можливостей для працевлаштування. Незалежно від того, чи ви тільки п...
    Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу
    У 2025 році засновник компаній SpaceX та Tesla Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу за версією Bloomberg Billionaires Index, з капіт...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми