Українці практично перестали вживати рибу

• Державна служба статистики оприлюднила нові дані, згідно з якими в минулому році переваги українців в меню сильно змінилися.
  
  

  
  

  Найбільший попит був на хліб, крупи, овочі і м'ясну продукцію. Риба і морепродукти мають низький попит, - так, за дев'ять місяців минулого року українці купили всього 16, 6 тисяч тонн цих продуктів, що на 88% менше купленого м'яса.
  
  Світлана Пашко, науковий співробітник відділу аграрного ринку і ціноутворення центру «Інститут аграрної економіки», прокоментувала ситуацію. «За попередніми даними 2017 року, в структурі споживання м'яса українцями, частка птиці залишається найбільш вагомою - 48%, майже в 1,5 рази перевищуючи рівень раціональних норм. При цьому на свинину доводиться 37%, на яловичину - тільки 14%, на інші види м'яса - 1% м'ясного раціону», - заявила Пашко.
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курс долара у світі обвалився нижче "психологічної відмітки"
  
  За її словами, такі показники пов'язані, перш за все, зі зниженням доходів українців. М'ясо птиці поки залишається доступним більшості жителів, а ось що подорожчали яловичина і свинина по кишені не кожному, не кажучи вже про морепродуктах і рибі, які завжди вважалися однією з найдорожчих груп продовольчих товарів.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Готуємо салат з цвітної капусти з огірком та перцем
    
  • Готуємо м'ятний кекс зі шматочками шоколаду
    
  • Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
    
  • Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
    
  • В Україну прийде рання, але холодна весна