В Україні м'ясо дорожчатиме далі.
Адже 70% у структурі виробництва м'яса становить вартість кормів. Водночас з початку 2018-го їх вартість зросла на третину і продовжує рости, повідомила прес-служба асоціації тваринників України.
"Корми становлять 60-70% собівартості одиниці тваринницької продукції великої рогатої худоби. Підвищення цін на них неминуче спричинить подорожчання м'яса", - наголосила голова асоціації Ірина Паламар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Міністр анонсував підвищення "мінімалки" до 5000 тисяч гривень
Найближчим часом ціни на кормові компоненти знову виростуть на 4,2-33,4% залежно від типу корму.
За результатами перших чотирьох місяців поточного року, ціни на кормовий мікс зросли на третину. Тобто на 32,9%. При цьому на соняшниковий шрот ціни підскочили на 80,2%.
За прогнозом директора асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенко, яловичина в Україні подорожчає ще на 10%. Свинина виросте в ціні менше - на 2-3%. Або на 2-4 грн/кг.