В Україні у закупці подешевшала молода картопля. У південних областях на полях у фермерів її скуповують по 2 грн за кг.
"На півдні України молоду картоплю з поля відпускають по дві гривні за кілограм - нижче не буває. Споживачам картоплю продають дорожче. Адже на ринки вона потрапляє через перекупників", - каже виконавчий директор асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова.
У середньому в Україні за кілограм молодої картоплі просять від 5 до 8,5 грн. Здешевлення чекати не варто.
З серпня молоду картоплю витіснять середні сорти - крохмалисті.
"Сезонний овоч потрібно споживати в міру. Щоб не набрати влітку зайву вагу і не дати тілу неправильний сигнал. Картоплю краще їсти ближче до осені", - говорить дієтолог Міла Корнійчук.