За останні кілька років клімат в Україні зазнав змін, і вже найближчим часом українські фермери зможуть вирощувати оливки та виробляти оливкову олію у великій кількості, що обіцяє великі прибутки.
Про це у своєму блозі написав відомий юрист Павло Мороз. За його словами, в деяких областях України, наприклад, в Одеській, Херсонській та Миколаївській, клімат став дуже посушливим, в літні місяці температура перевищує 30 градусів, і такі погодні умови сприяють вирощуванню оливок.
Для України це культура досить незвичайна, і в майбутньому іноземні інвестори можуть зацікавитися українськими оливками. «В середньому один саджанець оливкового дерева можна придбати за 2-5 тис. грн. Але ось для свого повноцінного оливкового саду потрібно виділити чимало коштів. На одному гектарі може поміститися до 350 дерев, хоча оптимальніше рослинам виділити трохи більше місця. Тому для свого угіддя потрібно інвестувати в середньому 700 тис. грн. на гектар», -розповів юрист.
За його словами, з одного оливкового дерева українські фермери можуть отримати близько 15 кг врожаю, а з одного гектара - більше 5 тонн. При кращих розкладах дохід з одного гектара перевищить півтора млн гривень.