Всі продукти, які є основою новорічного столу українців, в цьому році подорожчають на 10-15 відсотків, і це пов'язано з сезонним попитом.
Така заява пролунала від економічного експерта Тараса Загороднього.
За його словами, в першу чергу, подорожчання торкнеться продуктів для традиційного олів'є, а також для оселедця під шубою. Крім того, він підкреслив, що ціни виростуть не тільки на продовольчі товари, проте після новорічних свят вони знову почнуть знижуватися. «Зростуть ціни і на інші товари, наприклад, на побутові. Але в кінці січня - в лютому все повернеться на свої місця», - заявив експерт. Нагадаємо, що раніше астрологи розповіли, що новорічний стіл 2019 повинен бути максимально простим, без вишукувань і делікатесів.
Головне правило для господинь - це відсутність страв зі свинини на столі. Крім того, не рекомендується готувати страви з м'яса птахів. Господиня наступного року - свиня, і вона вважає за краще просту домашню їжу. Можна приготувати салати зі свіжих овочів із зеленню, з закуски бажано вибрати гриби, мариновані овочі, рибу. Також важливо відмовитися від ковбасних виробів, до складу яких входить свинина.