Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

Українці масово перейшли від свинини на курятину

  • Джерело: unn.com.ua.  → Ключові теги: курятина

    Останні п’ять років смаки українців при виборі м’яса незмінні – співвітчизники віддають перевагу курятині.

    0310_c315364285072837b90633129a9e0c.jpg (43. Kb)

    Про це свідчать дані аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

    “Курятина залишається найпопулярнішим за споживанням різновидом м’яса останні п’ять років, тоді як споживання свинини за розглянуте п’ятиріччя знизилося на 15,3% або на 2,3 кг на людину (від 21,5 кг до 19,2 кг). Водночас відносну непопулярність яловичини можна пояснити досить високою ціною”, – розповідають в UFEB.

    Курятина тримає пальму першості за рахунок цінової доступності, кажуть фахівці.

    У 2017-му кожен українець в середньому з’їдав 24,3 кг продукту. При цьому споживання свинини в минулому році склало 19,2 кг, яловичини – 7,5 кг на людину, вказують дані Держстатистики.

    М’ясо птиці полюбляють не тільки українці. Сьогодні найбільше споживання курятини фіксується в мусульманських країнах (Саудівська Аравія, Іран) та Ізраїлі.

    Досить багато їдять м’яса птиці малазійці, які вважають продукт джерелом тваринного білка. Бразильці обирають між яловичиною і м’ясом птиці, а для жителів Америки курятина займає перше місце у балансі споживання м’ясних продуктів.

    “Згідно з очікуваннями світових експертів, основними ринками збуту курятини в наступні роки будуть країни, що розвиваються, за рахунок зростання кількості населення”, – повідомляють в UFEB.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Чем занимается бывший ТОП-менеджер Чем занимается бывший ТОП-менеджер "Нафтогаза" Александр Кацуба: частная добыча газа, финансовые услуги, волонтерство
Александр Кацуба стал известен в начале 10-х годов благодаря работе в государственных энергетических гигантах. Выходцы из известной в Харькове бизнес-...
Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000 Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000
Ласкаво просимо в захоплюючий світ пасивного доходу! Якщо ви шукали спосіб легко заробити гроші, насолоджуючись вільним часом, не шукайте далі. Сьогод...
Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома
Натяжные потолки — это современное и практичное решение для обновления интерьера вашего дома. Они представляют собой полотно, натянутое на металлическ...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми