В Україні дуже велика різниця між оптовими і роздрібними цінами на м'ясо

• У міністерстві аграрної політики опублікували статистичні дані, згідно з якими, ціна виробників продуктів харчування значно нижче, ніж роздрібні ціни.
  
  

  Так, ціна на м'ясо згідно оптово-відпускними розцінками за рік збільшилася на 3%, а за максимальними розцінками роздробу - на 8,3%. Наприклад, ціна яловичини на оптовому ринку становить 79,4 гривні за кілограм, а на роздрібному ринку 98 гривень за кілограм. Курка в "опті" коштує 45,7 гривень за кілограм, а в роздробі досягає 58 гривень. Оптова вартість свинини становить 76,4 гривні за кілограм, а роздрібна ціна в середньому 98 гривень. Таким чином, різниця між оптом і роздробом серед м'ясних продуктів найбільша саме на свинині.
  
  "Чим довше ланцюг - тим більше буде роздрібна ціна. Чим вище торгова надбавка - тим вище буде ціна для кінцевого споживача", - розповів експерт Юрій Гаврилечко. Нагадаємо, за 2018 рік витрати на виробництво продуктів тваринництва зросли майже на 17%. Також, в минулому році найпопулярнішим м'ясом в Україні стала курятина, яка на 100% забезпечується українськими виробниками.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: