Якщо в Україні буде скасовано заборону на продаж простроченої продукції, магазини з «простроченням» будуть користуватися великою популярністю серед деяких верств населення.
Таку думка прозвучала від Валентина Безрукого, президента Науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз. Він заявив, що досвід продажу простроченої продукції широко поширений в деяких країнах Євросоюзу. «У Німеччині є одна мережа супермаркетів, де продаються прострочені продукти. Там споживач купує це на свій страх і ризик. У нас, за законодавством, продавати прострочені продукти заборонено, така практика неможлива», - розповів Безрукий. За його словами, більшість українців живуть від зарплати до зарплати, і такі магазини знайшли б свого покупця.
Експерт підкреслює, що покупець буде сам відповідальний за те, що купує в таких магазинах, однак практика показує, що при правильних умовах зберігання майже вся прострочена продукція не становить небезпеки для здоров'я - просто при виборі таких продуктів потрібно звертати увагу на терміни реалізації, умови зберігання і т. д. В основному, найбезпечнішими бувають продукти з дуже тривалими термінами зберігання.