Овочі стрімко дорожчають у ціні

Продукти харчування — 3 Лют 2019 - 23:35 — RomanK Переглядів: 1402

Поділитись:

Подорожчання в Україні тепличних овочів викликано збоєм в ланцюжку поставки з Туреччини. Це призвело до дефіциту, який завжди підвищує ціну.

1773_1442399.jpg (112.66 Kb)

Про це розповів економіст Євген Олейников. За його словами, проблема в тому, що мова йде про товари короткострокового зберігання, які не можна запасти заздалегідь.

"Не можна зробити великі запаси і в разі виникнення дефіциту покривати його за рахунок цих запасів. Фактично, система така: виростили, поставили, продали, вирощуємо знову. Якщо в цьому ланцюжку на одному з етапів виникає збій, то відразу ж з'являється дефіцит, який завжди призводить до збільшення ціни", – пояснив Олейников.

Він додав, що головна небезпека збою поставок криється в тому, що він може вплинути на весь сезон продажів в цілому. В такому випадку Україні може загрожувати постійне підвищення ціни на овочі.

"Економісти говорять так: ціни не мають зворотної еластичності. Простіше кажучи, якщо вони вже виросли і споживач готовий по ним купувати, як правило їх ніхто вже не буде знижувати", – підсумував економіст.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

овочі, фрукти, продукти харчування

Овочі стрімко дорожчають у ціні

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Останні новини

Вибір редактора

Скільки людей за півтора місяця осені покинули України