Овочі стрімко дорожчають у ціні

Продукти харчування — 3 Лют 2019 - 23:35 — RomanK Переглядів: 1404

Поділитись:

Подорожчання в Україні тепличних овочів викликано збоєм в ланцюжку поставки з Туреччини. Це призвело до дефіциту, який завжди підвищує ціну.

1773_1442399.jpg (112.66 Kb)

Про це розповів економіст Євген Олейников. За його словами, проблема в тому, що мова йде про товари короткострокового зберігання, які не можна запасти заздалегідь.

"Не можна зробити великі запаси і в разі виникнення дефіциту покривати його за рахунок цих запасів. Фактично, система така: виростили, поставили, продали, вирощуємо знову. Якщо в цьому ланцюжку на одному з етапів виникає збій, то відразу ж з'являється дефіцит, який завжди призводить до збільшення ціни", – пояснив Олейников.

Він додав, що головна небезпека збою поставок криється в тому, що він може вплинути на весь сезон продажів в цілому. В такому випадку Україні може загрожувати постійне підвищення ціни на овочі.

"Економісти говорять так: ціни не мають зворотної еластичності. Простіше кажучи, якщо вони вже виросли і споживач готовий по ним купувати, як правило їх ніхто вже не буде знижувати", – підсумував економіст.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

овочі, фрукти, продукти харчування

Овочі стрімко дорожчають у ціні

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Останні новини

Вибір редактора

Скільки заробила Україна на ІТ-експорті за жовтень