Експерт розповів, коли ціни на продукти стабілізуються

Продукти харчування — 7 Тра 2019 - 10:40 — RomanK Переглядів: 1134

Поділитись:

Овочі борщового набору минулорічного врожаю рекордно подорожчали. Ціни зросли, адже в Україні немає інформації про баланс виробництва, споживання та експорту вітчизняної продукції. Фермери не знають, що сіяти, яка культура буде прибутковою, чи буде попит на зовнішньому ринку.

9278_1442399.jpg (112.66 Kb)

Про це розповів Олексій Дорошенко, директор Асоціації постачальників торговельних мереж.

З початку року лідером подорожчання стала цибуля. Зараз її випередила капуста. За перший квартал зросла на 95%, свідчать дані Держстату.

"Виробники цибулі останні 2 роки мали великі врожаї, але низький попит на вирощену продукцію. Тому у 2018-му посіяли мало цибулі. Відповідно мало зібрали. Пізніше виявилося, що і в країнах ЄС був поганий врожай. Тоді українські виробники поспішили продати продукцію за кордон. Таким чином, у нас не залишилося власних запасів і довелося імпортувати цибулю з усього світу. Приготувати борщ вже коштує на 50% дорожче, ніж на початку 2019-го. Зараз навіть ананаси коштують дешевше, ніж овочі. Але борщ із них не звариш", - пояснює експерт.

За його словами, ціни стабілізуються на початку червня. Тоді українські фермери зберуть перший врожай. У серпні капусту, цибулю продаватимуть по 10 грн/кг. Пізніше овочі знову подорожчають.

"Фермерам вже на січень кожного року необхідно знати, скільки в державі якої продукції. Тоді кожен розумітиме, що треба сіяти і яке насіння купувати. Тоді знатимемо, скільки виростили і спожили за результатами року. Треба вдосконалити виплату аграрних дотації. Їх сьогодні отримують найбільші агрохолдинги, а мають - малі і середні господарства. Також знизити податки на продукти. В Україні ПДВ становить 20%. У Польщі - 5, у Німеччині - 7. Крім того, збільшити до 150 найменувань перелік продуктів, вартість яких перевіряють. Зараз моніторять тільки 31", - пояснює Олексій Дорошенко.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ціни, продукти харчування

Експерт розповів, коли ціни на продукти стабілізуються

Злочинці в Мексиці "кришують" вирощування авокадо

У скільки обійдеться українцям Різдвяна вечеря 2025

В Україні виробництво м’яса птиці та яєць під загрозою

Ціни на Різдво: чого чекати українцям

Останні новини

Вибір редактора

В Україні фіксують бум реєстрацій нового бізнесу