Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

Коли дешевшатиме полуниця

  • Джерело: segodnya.ua.  → Ключові теги: полуниця

    Південь країни радіє врожаю, а закарпатські фермери постраждали від дощів.

    6920_873f04.png (380.34 Kb)

    Незважаючи на дощі і грози в Україні, сезон полуниці входить в розпал. Однак вартість ягід наразі відлякує покупців. Коли полуниця подешевшає.

    У селі Веселе на Херсонщині тепличну полуницю вже змінила ґрунтова. Погодні умови в цьому регіоні сприятливі для ягоди – сонце і відсутність дощів. Урожайність становить 20 тонн з гектара. Оптовики продає ягоду по 25-40 гривень за кілограм.

    "Цього року підмерзла трохи Польща і Західна частина України. Залило дощами на тиждень, і це дає нам пріоритет в зборі та заповненні ринку", – розмірковує агроном Михайло Павловський.

    І дійсно, в Текові Закарпатської області ґрунтова полуниця дозріла із запізненням. Але врожай все одно хороший. На місцевих ринках за полуницю просять по 35-70 гривень за кіло. Фермери кажуть, що збиратимуть урожай ще приблизно 10 днів. А тому роздрібна ціна може впасти до 25 гривень.

    На ринку в Києві ціни на полуницю такі ж, як на Закарпатті – від 35 до 70 гривень. І продавці теж не виключають, що ягода дешевшатиме – за умови, що урожай не перегниє через "зайві" дощі.

    Нара-зі вся полуниця в столиці – привізна. Фермери в Кагарлику на Київщині сподіваються зібрати урожай першої ґрунтової ягоди тільки через тиждень або два. Місцеві аграрії також пішли на експеримент – висадили специфічні сорти, щоб зібрати полуницю ще й восени або навіть взимку.

    "Ми хочемо подивитися, як в наших широтах можна отримувати врожай поза сезоном", – говорить фермер, керівник навчально-інноваційного центру Олександр Павловський.

    Експерти прогнозують, що цього року вартість ягоди буде вище, ніж 2018-го.

    "Минулого року сезон був дуже швидкий. Він раніше почався. Тому були екстремально низькі ціни. Але це було буквально кілька днів – і полуниця закінчилася, різко зросла в ціні", – пояснює президент Асоціації ягідництва України Ірина Кухтіна.

    В Асоціації розповідають, що частина полуниці йде на експорт, хоча українські аграрії збирають з гектара чи не вшестеро менше, ніж їхні закордонні колеги.

    Нагадаємо, з початку травня ціни на вітчизняну полуницю впали втричі через потужну конкуренцію з відносно дешевою імпортною ягодою.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві
    Біла Церква, як одне з найбільших міст Київської області, пропонує широкий спектр можливостей для працевлаштування. Незалежно від того, чи ви тільки п...
    Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу
    У 2025 році засновник компаній SpaceX та Tesla Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу за версією Bloomberg Billionaires Index, з капіт...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми