Вареники з картоплею стали менш доступними українцям. За рік їхня вартість більш ніж у 4 рази випередила інфляцію, - зросла на 40%. Інфляція досягла 8,9%.
"Щоб приготувати вареники з картоплею для сім'ї з 4 людей, треба 1 кілограм картоплі, 800 грамів борошна, 250 грамів цибулі, 200 грамів сметани. Знадобиться 50 грамів олії, яйце, сіль і перець за смаком. Так, кілограм картоплі у травні 2018-го коштував 8,8 гривень. Зараз - 15 гривень", - написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Борошно подорожчало з 9,7 до 12,1 грн за 800 г. Цибуля зросла у ціні уп'ятеро - із 1,7 до 8,6 грн за 250 г.
Сметана додала 15%. Коштує 16,7 грн за 200 г. Олію продають по 1,7 грн за 50 мл. У травні торік стільки ж коштувало 1,6 грн.
Яйця подешевшали на 23%. Торік яйце коштувало 3,1 грн, зараз - 2,4 грн.
"Подорожчання вареників випередило не тільки інфляцію, а й зростання пенсій і заробітних плат в Україні", - підсумував Дорошенко.