Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

"Абсолютна зло": Комаровський розповів про шкоду шоколаду

  • Джерело: replyua.net.  → Ключові теги: шоколад

    У блозі відомого українського педіатра Євгена Комаровського читач поставив питання про те, чи дійсно шоколад уповільнює всмоктування кальцію.

    9222_11287518_chocolate_closeup_white_545045_2400x1592.jpg (43.88 Kb)

    Читач цікавиться, чи можна поєднувати шоколад з молочною продукцією, а також, чи шкідливий він для дітей. Комаровський відповів, що в деякому сенсі шоколад дійсно уповільнює засвоєння кальцію.

    «Справа в тому, що в самому шоколаді, точніше в какао-бобах, присутні оксалати. А оксалати - це солі щавлевої кислоти, які разом з кальцієм утворюють нерозчинний з'єднання - оксалат кальцію, яке, зрозуміло, нікуди не всмоктується », - написав доктор. У той же час він підкреслив, що в шоколаді міститься мінімальна кількість оксалатів, тому цей десерт ніяк не може вплинути на засвоєння кальцію. Більш того, в звичайному молочному шоколаді, в якому деякі бачать абсолютне зло, вміст какао-бобів набагато менше, ніж в темному шоколаді.

    Однак Комаровський додав, що шоколад все-таки шкідливий для здоров'я, оскільки містить величезну кількість цукру. Справа в тому, що цукор активізує сечовипускання, і кальцій починає швидко виходити разом з сечею. Так що какао-боби абсолютно нешкідливі для здоров'я, і ​​кальцій погано засвоюється саме через цукру. У будь-якому випадку, як пише доктор, шоколадом захоплюватися не можна, щодня можна з'їдати лише два невеликих шматочка.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000 Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000
Ласкаво просимо в захоплюючий світ пасивного доходу! Якщо ви шукали спосіб легко заробити гроші, насолоджуючись вільним часом, не шукайте далі. Сьогод...
Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома
Натяжные потолки — это современное и практичное решение для обновления интерьера вашего дома. Они представляют собой полотно, натянутое на металлическ...
Венчур білдер CLUST виводить бренд вітамінів Perla Helsa на ринок Польщі Венчур білдер CLUST виводить бренд вітамінів Perla Helsa на ринок Польщі
Венчур білдер CLUST оголосив про співпрацю з відомим українським брендом вітамінів і дієтичних добавок Perla Helsa та вихід на ринок Польщі. Тестувати...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми