Експерти говорять про можливе зростання цін на хліб

• Не дарма існує приказка «Немає заробітку - немає в будинку хліба». Найчастіше в минулі часи добробут людей вимірювалися наявністю хліба в домі. Часи змінюються, але хліб так і залишився продуктом першого споживання серед українців. І всіх, як і раніше, хвилює зростання ціни на хліб.
  
  

  Заступник генерального директора Української аграрної конфедерації Наталя Зарицька передбачає, що осіннє зростання цін на всі вироби з борошна може досягти 15%.
  
  Що ж впливає на ціну буханця? Зростання вартості хліба не тільки не стикується з отриманим урожаєм зернових, так як він був досить хорошим, але і значно випереджає інфляцію, яка за 6 місяців поточного року склала 3,6%. Україна також входить до першої трійки найбільших експортерів зернових культур. З початку 2019 року Україна експортувала на 4,6 млн тонн зернових зерна злакових більше, ніж за аналогічний період минулого року. Виявляється, більш істотний вплив на зростання цін на хліб мають наші внутрішні процеси. Після того, як держава перестала регулювати ціни на соціальні сорти хліба, виробники поступово почали піднімати ціни і повертати рентабельність, загублену раніше. Підвищення зарплати в Україні, яке відбулося в 2019 році, а також збільшення вартості оренди приміщень теж відбивається на собівартості хліба.
  
  У наступному році ціни на хліб теж будуть зростати. За прогнозами експертів, вартість буханки в середньому збільшиться на 20-22% за рік.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: