Гречка знову перетворюється на "ікру"

• Збільшення кількості експорту загрожує гречаним дефіцитом українському ринку.
  
  

  В Україні дорожчає гречка. Вартість крупи тільки за місяць зросла на третину. Сьогодні за звичайну крупу просять 60 гривень. А за необсмажену – всі 90. Новини "Сьогодні" розібралися з причинами стрімкого підвищення ціни.
  
  Прямуємо на ринок у пошуку гречки. Але знайти її виявилося справою нелегкою. Крупа зникла з продажу в багатьох місцях. Та наші пошуки врешті-решт дають плоди. Від намета до лотка ціна коливається, як на біржі. Мінімальна знайдена нами вартість – 24 гривні.
  
  Експерт аграрного ринку відзначає, ціна на гречку підскочила в середньому в півтора рази, в залежності від регіонів. До того ж, Україна стала більше експортувати її за кордон і менше завозити. Дефіцит сколихнув ціни.
  
  Олександр Соколов, експерт аграрного ринку:
  
  "Ми останні кілька років все менше і менше вирощували. При цьому саме в 2019 році зросли експортні поставки".
  
  Фахівець прогнозує, що до Нового року вартість гречки зросте ще на чверть.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: