М'ясо свині подешевшає - прогноз

• Закупівельні ціни на свинину знизились на 2,5%. Кілограм свинини живою вагою постачальники закуповують по 43,9 грн/кг. Про це заявляє Олександра Бондарська, керівниця аналітичного відділу Асоціації "Свинарі України".
  
  

  "Посилення тиску на ціни зі свого боку переробники аргументують меншою потребою в сировині через послаблення об'ємів продажів після Великодня. Так, оператори зазначають, що карантинні заходи, зменшення доходів населення у цей період, обмеженість пропускної здатності каналів реалізації свинини та несприятливі погодні умови відтермінували початок традиційного сезону пікніків. Унаслідок цього реалізація свинини напередодні та під час тривалих вихідних була відчутно гіршою, ніж торік і не перевищила стандартних об'ємів продажів. З огляду на такі обставини, представники м'ясопереробної галузі прогнозують відносно мляву ринкову активність протягом усього травня та відповідну поведінку внутрішніх цін. Додатковий тиск на ціну створює те, що окремі виробники ковбасних виробів тимчасово обмежили об'єми заготівлі живця: частина працює на наявних морожених запасах сировини, інші - закупають пів туші, окремі гравці ринку частково задовольняють виробничі потреби за рахунок імпортованої свинини, надходження якої дещо пожвавилося", - зауважують аналітики.
  
  В асоціації зазначають, що, з урахуванням таких обставин, закупівельники не бачать підстав для реабілітації цін закупівлі свинини.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: