В Україні обвалюються ціни на цибулю

• Деякі фермери вже вирішили притримати товар до кращих часів.
  
  

  Незважаючи на те, що наприкінці літа в Україні почали дорожчати ґрунтові овочі, ця тенденція не торкнулася ріпчастої цибулі. Цей овоч, навпаки, падає в ціні першого тижня вересня, повідомили аналітики проєкту EastFruit. За їхніми даними, основні гуртові угоди з продажу цибулі укладаються в межах 2,50-4 грн/кг, що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
  
  "Зниження цін на сьогодні пов'язане із загальним надлишком пропозиції цибулі на ринку. У той же час багато фермерів уже зараз прекрасно віддають собі звіт в тому, що частина зібраної ними цибулі через проблеми з якістю тривалому зберіганню не підлягає і продавати цю продукцію потрібно якомога швидше. Найчастіше з такою ситуацією стикаються господарства, які з метою економії змушені були садити сортовий, а не гібридний лук", – пояснюють аналітики.
  
  Вони підрахували, що ріпчаста цибуля в Україні вже надходить у продаж в середньому на 32% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому багато виробників, які мають у своєму розпорядженні якісну продукцію, придатну для зберігання, на сьогодні і зовсім не збираються вести продажі. Вони хочуть зберегти свій товар до моменту, коли його можна буде збути за вигіднішою ціною.
  
  Як повідомлялося, з січня 2020 року до початку серпня інфляція в Україні становила лише 1,4%. Однак деякі продукти подорожчали значно сильніше середнього показника навіть за даними офіційної статистики.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Шоколадні пряники в глазурі: рецепт, як з дитинства
    
  • Пиріг з шинкою і сиром за 30 хвилин: рецепт
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози