Експерти прогнозують помітне подорожчання свинини в Україні у найближчі місяці.
На тлі слабкого врожаю корм для свиней уже став дорожче на 20-40%. Відповідно зростає загальна собівартість вирощування тварин і в підсумку скорочується їх поголів'я. Зі зменшенням пропозиції на ринку ціна істотно зросте, попередили в Асоціації тваринників України.
На скільки саме може подорожчати м'ясо, експерти не уточнюють. За їхніми даними, зараз м'ясокомбінати беруть свиней живою масою за ціною 37-39 грн/кг.
Собівартість вирощування свиней в грудні-2020 року – уже не нижче 36 грн/кг, а в багатьох свинокомплексах вона наближається до 40 грн/кг. Тобто закупівельні ціни просто не виправдовують вирощування свиней.