В Україні різко підскочили ціни на основні продукти

• Покупцям доводиться замінювати звичну їжу на більш дешеву. Що буде з цінами далі, розповіли експерти.
  
  

  Соняшникова олія по всьому світу подорожчало до максимуму за 10 років. Україна – головний виробник цього продукту, але зростання цін не оминуло й наші магазини. Літр олії продають вже по 60 гривень. Крім того, подорожчали яйця (майже вдвічі за два місяці), м'ясо, молоко, борошно і цукор. Тобто всі найважливіші продукти.
  
  У магазинах покупці скаржаться, що від дорогих яєць доводиться відмовлятися. А замість соняшникової олії люди беруть свинячий жир на ринку.
  
  Причин подорожчання кілька, кажуть фахівці. Наприклад, соняшникова олія злетіла в ціні через неврожай.
  
  "Україна забезпечує половину світового експорту олії. Отже, неврожай в Україні сам по собі спровокував зростання цін", – пояснив економіст Борис Кушнірук.
  
  Неврожай позначився і на вартості інших продуктів. Крім того, вплинула коронакриза. Ці чинники характерні для всього світу. Але в Україні є і свої власні – наприклад, підвищення мінімальної зарплати та тарифів. Фермерам вже довелося підвищити розцінки, але вони все ще запевняють, що працюють у збиток:
  
  "Собівартість виробництва огірків зросла на 33% порівняно з минулим роком", – навів приклад фермер Володимир Метельський.
  
  Що буде з цінами далі?
  На деякі продукти ціни зростати вже не будуть, вважають експерти. Так, яйця традиційно подешевшають після Великодня, а вартість овочів і фруктів впаде влітку майже вдвічі.
  
  А ось цінники на масло, борошно і м'ясо залишаться на високому рівні. Ця продукція може подешевшати тільки після того, як зберуть новий урожай зернових. Він, до речі, як очікується, буде не рекордним, але хорошим – 75,1 млн т. Це на 14,6% вище показників 2020 року.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Шоколадні пряники в глазурі: рецепт, як з дитинства
    
  • Пиріг з шинкою і сиром за 30 хвилин: рецепт
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози