У травні ціни на харчі у світі зросли на 39,7%. Це найбільше місячне зростання цін із жовтня 2010 року.
Індекс цін на продукти ООН відстежує світові ціни на низку харчових продуктів, зокрема, зернові, олійні культури, молочні продукти, м'ясо й цукор, пише ВВС. За останнє 10-річчя вони різко виросли.
Перебої на ринку й у постачаннях через Covid-обмеження на пересування призвели до дефіциту на місцевому рівні й підвищення цін. На тлі цього виникають побоювання щодо серйознішої інфляції та того, як загалом вищі ціни на продукти вплинуть на відновлення світової економіки в реаліях пандемії.