Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

Овочі борщового набору стрімко подешевшали

  • Джерело: gazeta.ua.  → Ключові теги: борщовий набір

    В Україні суттєво подешевшала картопля. Виробники продають її за 4-5 грн/кг. На ринках роздрібні ціни 8-10 грн/кг.

    45_5061_borsh_0.jpg (61.32 Kb)

    "Зараз продають картопля середніх сортів, її не закладатимуть на зберігання. Середньої картоплі виростили більше торік. Погодні умови були сприятливими, ніщо не зашкодило плантаціям. Тому пропозиція картоплі зростає щоденно. Гуртова ціна 4-5 гривень не влаштовує виробників. Це на межі рентабельності, кажуть вони. Більш робоча ціна для них за останні роки була 8-9 і понад 10 гривень. Але пропозиція є, залишки подіти нікуди. Але не на смітник — на ринок і за доступнішими цінами", - розповів Gazeta.ua Олександр Хорєв, керівник проєкту "АПК-інформ: овочі й фрукти".

    Зараз найдорожчим коренеплодом є морква. На базарах її продають за 25 грн/кг. Буряк коштує 20 грн.

    "Стабільно реалізують буряк і моркву нового врожаю. Морква дешевшає, але залишається найдорожчим коренеплодом. З цибулею без змін, ціна тримається вища, ніж торік на 100 відсотків і більше. Торік зібрали набагато більше, і рання цибуля була дешевою", - каже експерт.

    На ринках цибуля нового врожаю зараз коштує 14 грн/кг.

    Ґрунтових томатів у продажу ще немає. Зараз продаються томати з плівкових теплиць і зі стаціонарних тепличних комбінатів. Плівкові реалізують за 12-19 грн, а комбінати продають за 22-25 грн. Це оптові ціни.

    "У супермаркетах ціна на помідори сягає понад 30 гривень. Такою ціна буде, поки не почнуться томати з відкритого ґрунту. Це буде через тиждень-два. Комбінати продають дорожче, бо витрати на виробництво більші. Але в них стабільні терміни дозрівання, вони можуть формувати й певні періоди постачання в мережі. З комбінатами працювати зручніше, але продукція буде дорожчою", - зауважив Олександр Хорєв.

    На ринках і в супермаркетах почали масово продавати капусту середніх сортів за 10 грн/кг. Вона буде до збирання пізньої, яку закладатимуть у сховища для зберігання на зиму.

    "Ми ще потроху реалізуємо цибулю і капусту врожаю 2020 року. Торішню капусту в мережах уже не купиш. Але її ще беруть на засолювання, вона підходить для перероблення. Цибулі виростили торік багато, тому є ще залишки торішні. Якість її задовільна, вона пристойна для реалізації. Її багато в сховищах", - додав експерт.

    Огірки незначно подорожчали.

    "Огірки сильно дешевшали на початку минулого тижня, бо збільшили пропозицію. Зараз завершили збирання врожаю у плівкових теплицях, а комбінати не знижують ціни, тому ціни навіть ростуть на огірки й томати. На всі основні сезонні позиції попит в Україні є і залишатиметься", - підсумував Олександр Хорєв.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу Zero Trust без потрясінь: як перейти на нову модель кіберзахисту без ризику для бізнесу
    Уявіть: кожен запит доступу до ресурсів вашої компанії перевіряється ретельно, незалежно від того, хто і звідки намагається підключитися. Цю ідею покл...
    Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві Найпопулярніші вакансії у Білій Церкві
    Біла Церква, як одне з найбільших міст Київської області, пропонує широкий спектр можливостей для працевлаштування. Незалежно від того, чи ви тільки п...
    Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу Топ-10 мільярдерів: Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу
    У 2025 році засновник компаній SpaceX та Tesla Ілон Маск знову очолив рейтинг найбагатших людей світу за версією Bloomberg Billionaires Index, з капіт...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми