Сезон вже настав: експерти розповіли про вибір найсмачнішого кавуна

• На прилавках магазинів і на ринках вже почали з'являтися перші вітчизняні кавуни.
  
  

  Фахівці розповіли, що кавуни, вирощувані на півдні України, зазвичай надходять на прилавки магазинів вже в другій половині липня, але до вибору цієї смачної ягоди потрібно ставитися обережно.
  
  За словами експертів, при виборі ягоди потрібно звертати увагу навіть на незначні деталі. Зокрема, спочатку потрібно постукати по кавуну. Якщо він буде видавати глухий звук, значить ягода повністю дозріла. Хороші кавуни бувають великими, проте вони не повинні важити занадто багато. При виборі ягоди можна покладатися на старий перевірений спосіб - оглянути плодоніжки. Якщо вона буде сухою, то, швидше за все, кавун дозрів. Про якість цієї ягоди завжди свідчать велике жовте земляна пляма на боці. Воно означає, що кавун вирощували в природних умовах. Верхній шар повинен бути без нальоту, також стиглий кавун завжди блищить. При стисненні ягоди вона обов'язково повинна тріщати.
  
  Нагадаємо, раніше медики розповіли про корисні властивості цієї ягоди. Вони підкреслювали, що в літні та осінні місяці кавун повинен стати одним з головних продуктів в раціоні. Він допомагає знизити вагу завдяки високому вмісту води і швидкому почуттю насичення. У 100 г м'якоті міститься всього 30 калорій. Крім того, ягода є джерелом вітамінів А, C і групи В, а також магнію і калію.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: