Не олією єдиною: топ-продукти за рівнем здорожчання

Продукти харчування — 17 Серп 2021 - 10:30 — RomanK Переглядів: 876

Поділитись:

Через пандемію та інфляцію подібна ситуація спостерігається в усьому світі – про рекордні ціни за десять років свідчать дані ООН.

8596_1442399.jpg (81.74 Kb)

Ціни на продукти в Україні знову злетіли: цукор і олія подорожчали майже удвічі порівняно з минулим роком, набрали в ціні і яйця – майже 30%. Подорожчання відбувається в усьому світі.

Однак експерти радять не панікувати. Принаймні вартість олії не повинна підскочити до 100 гривень за літр.

Чому українське масло дешевше в інших країнах
Соняшникова олія в Україні підскочила в ціні майже удвічі, якщо порівнювати з показниками літа 2020 року. Вартість продукту за літр становить близько 60 гривень.

Одночасно з тим ціна на світових ринках на соняшникову олію падає. Наприклад, в Чехії літр українського продукту коштує всього 35 гривень.

Серед країн, в які Україна експортує власну олію, – Індія, Китай, Нідерланди. Вітчизняним виробникам доводиться продавати олію дешевше, оскільки за кордоном ціни регулює найдоступніша олія – пальмова.

"Там сегмент пальмової олії пішов сильно вниз – автоматично за ним усі олії пішли вниз. У нас немає такого сегмента, який дуже сильно подешевшав, у нас немає пальмової олії у вільному доступі", – констатує виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Як відомо, Україна утримала перше місце в світі з експорту соняшникової олії. Наша країна також є найбільшим виробником цього продукту. Його продаж за кордон приносить 11% від всієї експортної виручки держави.

Не олією єдиною
Ще більш відчутний ціновий стрибок стався з одним із найуживаніших продуктів в Україні – цукром. Через минулорічну посуху і поганий врожай його вартість підскочила на 83%.

Крім того, ціни ростуть стрімко і на яйця. Хліб, олія і макарони не відстають у ціновій гонці. Це підтверджують дані Державної служби статистики за останній рік:

цукор подорожчав на 83,5%;
соняшникова олія – на 79%;
яйця – на 33%;
хліб – на 16%;
м'ясо – на 11,1%;
макарони – на 9,3%
Немає лиха без добра
На тлі такого помітного стрибка цін на продукти особливо відчувається здешевлення овочів і фруктів. Однак не всіх, а тільки сезонних. Продавці кажуть, що і тут низькі ціни довго не протримаються.

Як впали ціни за рік за даними Держстату:

фрукти – 12,2%;
овочі – 2,7%.
За словами продавців, огірки, помідори і абрикоси вже стали дорожчати, оскільки їхній сезон добігає кінця.

Ціна в 100 гривень за літр олії – байка
Продукти в Україні дорожчають протягом 13 років, кажуть економісти, і це ще не межа. Через скорочення поголів'я восени знову додадуть у вартості м'ясо, молочка та яйця. Зросте і ціна борщового набору.

"Починаючи з жовтня, у нас починається зростання, який продовжили до квітня місяця наступного року – зростання цін на овочі", – прогнозує Пендзин.

А от байкам про олію по 100 гривеньексперти вірити не радять. Вартість повинна стабілізуватися після збору врожаю, який в цьому році обіцяє бути багатим.

Незважаючи на всі побоювання фермерів і їхні нарікання на погану погоду, експерти дотримуються протилежної думки.

"Україна очікує мало не рекордний урожай багатьох культур завдяки сприятливим погодним умовам. Переломним моментом стане збір врожаю насіння соняшнику", – вважає аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин.

Споживчий кошик дорожчаєне тільки в Україні. За даними ООН, в усьому світі вартість продуктів зросла до рекорду за десять років. І, швидше за все, падіння цін не передбачається через тривалу пандемію, глобальну інфляцію і збільшення попиту на зовнішніх ринках.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

продукти харчування, ціни

Не олією єдиною: топ-продукти за рівнем здорожчання

В якій країні Європи харчуватися найдешевше та найдорожче

У скільки обійдеться українцям Різдвяна вечеря 2025

Свириденко повідомила про безкоштовне харчування всіх учнів

Росіян попередили про значне подорожчання горілки

Останні новини

Вибір редактора

Банки та обмінники освіжили курс долара та євро