Не олією єдиною: топ-продукти за рівнем здорожчання

Продукти харчування — 17 Серп 2021 - 10:30 — RomanK Переглядів: 880

Поділитись:

Через пандемію та інфляцію подібна ситуація спостерігається в усьому світі – про рекордні ціни за десять років свідчать дані ООН.

8596_1442399.jpg (81.74 Kb)

Ціни на продукти в Україні знову злетіли: цукор і олія подорожчали майже удвічі порівняно з минулим роком, набрали в ціні і яйця – майже 30%. Подорожчання відбувається в усьому світі.

Однак експерти радять не панікувати. Принаймні вартість олії не повинна підскочити до 100 гривень за літр.

Чому українське масло дешевше в інших країнах
Соняшникова олія в Україні підскочила в ціні майже удвічі, якщо порівнювати з показниками літа 2020 року. Вартість продукту за літр становить близько 60 гривень.

Одночасно з тим ціна на світових ринках на соняшникову олію падає. Наприклад, в Чехії літр українського продукту коштує всього 35 гривень.

Серед країн, в які Україна експортує власну олію, – Індія, Китай, Нідерланди. Вітчизняним виробникам доводиться продавати олію дешевше, оскільки за кордоном ціни регулює найдоступніша олія – пальмова.

"Там сегмент пальмової олії пішов сильно вниз – автоматично за ним усі олії пішли вниз. У нас немає такого сегмента, який дуже сильно подешевшав, у нас немає пальмової олії у вільному доступі", – констатує виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Як відомо, Україна утримала перше місце в світі з експорту соняшникової олії. Наша країна також є найбільшим виробником цього продукту. Його продаж за кордон приносить 11% від всієї експортної виручки держави.

Не олією єдиною
Ще більш відчутний ціновий стрибок стався з одним із найуживаніших продуктів в Україні – цукром. Через минулорічну посуху і поганий врожай його вартість підскочила на 83%.

Крім того, ціни ростуть стрімко і на яйця. Хліб, олія і макарони не відстають у ціновій гонці. Це підтверджують дані Державної служби статистики за останній рік:

цукор подорожчав на 83,5%;
соняшникова олія – на 79%;
яйця – на 33%;
хліб – на 16%;
м'ясо – на 11,1%;
макарони – на 9,3%
Немає лиха без добра
На тлі такого помітного стрибка цін на продукти особливо відчувається здешевлення овочів і фруктів. Однак не всіх, а тільки сезонних. Продавці кажуть, що і тут низькі ціни довго не протримаються.

Як впали ціни за рік за даними Держстату:

фрукти – 12,2%;
овочі – 2,7%.
За словами продавців, огірки, помідори і абрикоси вже стали дорожчати, оскільки їхній сезон добігає кінця.

Ціна в 100 гривень за літр олії – байка
Продукти в Україні дорожчають протягом 13 років, кажуть економісти, і це ще не межа. Через скорочення поголів'я восени знову додадуть у вартості м'ясо, молочка та яйця. Зросте і ціна борщового набору.

"Починаючи з жовтня, у нас починається зростання, який продовжили до квітня місяця наступного року – зростання цін на овочі", – прогнозує Пендзин.

А от байкам про олію по 100 гривеньексперти вірити не радять. Вартість повинна стабілізуватися після збору врожаю, який в цьому році обіцяє бути багатим.

Незважаючи на всі побоювання фермерів і їхні нарікання на погану погоду, експерти дотримуються протилежної думки.

"Україна очікує мало не рекордний урожай багатьох культур завдяки сприятливим погодним умовам. Переломним моментом стане збір врожаю насіння соняшнику", – вважає аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин.

Споживчий кошик дорожчаєне тільки в Україні. За даними ООН, в усьому світі вартість продуктів зросла до рекорду за десять років. І, швидше за все, падіння цін не передбачається через тривалу пандемію, глобальну інфляцію і збільшення попиту на зовнішніх ринках.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

продукти харчування, ціни

Не олією єдиною: топ-продукти за рівнем здорожчання

В якій країні Європи харчуватися найдешевше та найдорожче

У скільки обійдеться українцям Різдвяна вечеря 2025

Свириденко повідомила про безкоштовне харчування всіх учнів

У скільки обійдеться українцям новорічний стіл 2026

Останні новини

Вибір редактора

Плани бізнесу щодо зарплат, бонусів та премій на 2026 рік