Продукти харчування » Гречка стане делікатесом 16 Жовт 2021 - 21:43 від RomanK

В Україні зростають ціни на крупи, а вартість гречки взагалі б’є рекорди. Виробники кажуть, що вирощувати її стає все складніше і невигідно. «При споживанні середнього українця близько 3 кг гречаної крупи, нам потрібно десь 100 000 тонн крупи. Або, в перерахунку на зерно, це складе десь 150 000 тонн зерна», — каже виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий. Більш оптимістична у своїх прогнозах аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Світлана Литвин. Заспокоює – урожай української гречки цього року рекордний — близько 90 000 тонн. «Ми зможемо задовольнити внутрішнє споживання відсотків на 90. А то і 95. Решту — може бути експортовано. З вересня імпортні поставки гречки з РФ відновилися», — сказала Литвин.