Хліб та овочі рекордно зростуть у ціні

• Подорожчання газу в Україні призведе до того, що ціни на хліб злетять на 20%. Керівник Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко пояснив, що підприємства для виготовлення хліба використовують природний газ. Блакитне паливо становить 60% їхнього енергоспоживання, електроенергія – 40%. Взимку і навесні рекордно подорожчати можуть тепличні огірки, помідори та інші овочі.
  
  
  
  

  Крім цього, вартість хліба може зрости через зліт цін на цукор і олію, адже вони – ключові інгредієнти для випічки..
  
  На подорожчання впливає і зростання інфляції, а також подорожчання пшениці. За рік ціна другої піднялася від 6,05-6,6 до 7,7-8,5 тис. грн за тонну – на 27-29%.
  
  Що з овочами?
  Ключові фактори подорожчання:
  
  різкий зліт цін на газ;
  
  зліт цін на інші енергоносії, які потрібні для теплиць;
  
  зростання цін на добрива;
  
  зростання цін на міжнародні перевезення.
  
  До речі, з такими ж проблемами зіткнулися і європейські країни, там вже закриваються тепличні господарства в Німеччині, Польщі та Нідерландах. Ціна газу в регіоні залишається високою – $1134,7 за тисячу куб. м (дані біржі ICE).
  
  Тим часом за рік хліб подорожчав в Україні аж на 17,2% (дані Держстату). Найбільше подорожчав цукор (88%) і соняшникова олія (71,7%).
  
  Так, якщо наразі батон в Україні коштує 16,68 грн (500 г), то з урахуванням подорожчання платитимемо не менш ніж 20 грн. Сума враховується за найдешевший батон.
  
  Морква, цибуля і картопля до кінця року можуть подорожчати на 30%, розповів економічний експерт Олег Пендзин для "ГолосUA". "Крім того, зростуть ціни на масло і цукор. Але тут рекордного зростання не буде, тому що вони знаходяться на піку. В цілому ціни будуть рости на все. Питання в тому: що буде рости швидше, а що повільніше. Саме зростання цін зупинить споживча здатність населення", – говорить фахівець.
  
  Але ціни в нашій країні виростуть не тільки на овочі та хліб. У 2022-му ціна пачки сигарет зросте на 8 грн, причому подорожчання очікується вже з січня. За кожну пачку потрібно буде платити не менш ніж 50 грн. Уже в 2023-му сигарети виростуть у ціні ще на 20 грн.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: