Дослідження Офісу ефективного регулювання показало, що за рік вартість борщового набору збільшилася на п'ять з половиною відсотків.
Аналітики наголосили, що тепер невелика каструля цієї першої страви обходиться більш ніж у 65 гривень.
У жовтні поточного року порівняно з аналогічним періодом минулого року з борщового набору подешевшали лише картопля та сметана – кожен цей продукт тепер коштує дешевше на 8%. Рекордно подорожчали буряки – більш ніж на 62 відсотки, капуста підвищилася в ціні на 34%, а морква – на 35%. Також подорожчали інші продукти з борщового набору. Зокрема, рік тому 400 г свинини коштували 109 гривень, зараз м'ясо можна купити по 114 гривень.
Нагадаємо, раніше економіст Олександр Охріменко розповів, що в Україні продовжує дорожчати хліб, проте його підсумкову вартість впливає не рекордне підвищення цін на газ, а закупівельна ціна. При цьому Охріменко наголошував, що він не прогнозує рекордного зростання цін на хлібобулочні вироби. «Ціна на зерно, звичайно, залежить від енергії. Але у структурі зерна вона становить 8%, і тому ціна не може збільшитися вдвічі», - пояснював економіст.