Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

Експерт розвіяв міфи про популярний продукт

  • Джерело: unian.ua.  → Ключові теги: продукти харчування

    Експерт зазначила, що набираємо вагу ми не від масла, а від його кількості.

    3113_2672_priuu0qx.jpg (31.02 Kb)

    Вершкове масло - улюблений багатьма і популярний продукт. Але останнім часом його звинувачують у всіх гріхах.

    Нутриціолог Світлана Нікітчук на своїй сторінці в Instagram розповіла про часті помилки стосовно масла.

    Вершкове масло - це жир і холестерин - міф
    Цей продукт багатий вітаміном А, який відповідає за здоров'я волосся і шкіри. Жодне рослинне масло не містить цей вітамін, тим більше в таких кількостях.⠀

    "Вершкове масло корисне для репродуктивних органів, очей, нервової та травної системи", - говорить експерт.

    А що ж холестерин? Холестерин важливий також, як мінеральні речовини і вітаміни, говорить нутриціолог. Він входить до складу мембран клітин, завдяки йому клітини можуть ділитися. Холестерин бере участь в синтезі вітаміну D.

    Вершкове масло нижче 82,5% жирності - це несправжнє масло - міф
    82,5, 73%, 72,5% - це відсоток вмісту високожирових вершків. Більш низький відсоток свідчить про наявність вологи, а не про вміст шкідливих домішок.

    Вершкове масло підходить для смаження - міф
    Білки і цукр, які присутні в маслі, при нагріванні кристалізуються і горять, в результаті утворюються канцерогени. Це, мабуть, єдина шкода вершкового масла.

    "У 2018 році в ході дослідження, в якому брали участь 130 тис. осіб, з'ясувалося, що щоденне вживання вершкового масла призводить до зниження ризику серцево-судинних захворювань. Але не забуваємо, що масло - калорійний продукт. Тому, все добре в міру. 5-7 грамів за раз достатньо для 1 бутерброда або каші", - говорить експерт.

    Важливо знати, що набираємо вагу ми не від масла, а від його кількості.

    Також нутриціолог поділилася кількома рецептами ароматного масла.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000 Валютний майнінг: шлях до щоденного доходу від $500 до $1000
Ласкаво просимо в захоплюючий світ пасивного доходу! Якщо ви шукали спосіб легко заробити гроші, насолоджуючись вільним часом, не шукайте далі. Сьогод...
Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома Натяжные потолки: идеальное решение для вашего дома
Натяжные потолки — это современное и практичное решение для обновления интерьера вашего дома. Они представляют собой полотно, натянутое на металлическ...
Венчур білдер CLUST виводить бренд вітамінів Perla Helsa на ринок Польщі Венчур білдер CLUST виводить бренд вітамінів Perla Helsa на ринок Польщі
Венчур білдер CLUST оголосив про співпрацю з відомим українським брендом вітамінів і дієтичних добавок Perla Helsa та вихід на ринок Польщі. Тестувати...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми