В Україні різко скоротилось виробництво сирів

Продукти харчування — 6 Кві 2022 - 06:40 — RomanK Переглядів: 1061

Поділитись:

У квітні випуск сирів в Україні може навіть дещо зрости, вважають експерти.

16_556ec9b918a04_shutterstock_830880.jpg (27.16 Kb)

В Україні у березні виробництво сиру скоротилось на 20-25%.

Про це повідомили експерти аналітичної платформи "Інфагро".

"Випуск сиру звичайно скоротився, хоча і не так суттєво, як свіжих молокопродуктів. На окупованих і прифронтових територіях великих виробників сиру мало і не всі вони навіть в таких умовах повністю припинили роботу, працюючи на локальні ринки. Слід зазначити, що в лютому в країні ще було зварено близько 4,8 тис. т сичужного сиру, понад 2 тис. т напівтвердих сирних продуктів та 3 тис. тонн плавлених сирів і сирних продуктів. За оцінками "Інфагро", у березні виробництво знизилося на 20-25%", - йдеться в повідомленні.

Експерти зазначили, що найгострішою залишається проблема логістики, хоча в порівнянні з виробниками свіжих молокопродуктів сиророби мають кращу позицію. В цілому логістика зараз працює значно краще, ніж на початку березня. Повертаються до роботи водії, навіть деякі ТРЦ відновлюють роботу.

"Скоріш за все, у квітні випуск сирів вже знижуватися не буде, можливо навіть дещо зрости. За відсутності імпорту ринок зможе спожити запропоновану українськими сироварами продукцію. Стимулом до виробництва сиру є також державні закупівлі", - прогнозують аналітики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
З початку війни в Україні значно подорожчали продукти - Держспоживслужба
З початку війни в Україні значно подорожчали продукти - Держспоживслужба
Нагадаємо, рано вранці 24 лютого російські війська вдерлися в Україну.

Спершу супротивник обстрілював військові об'єкти, а потім атакував і мирні міста, зокрема, Київ, Харків, Чернігів, Херсон, Суми, Миколаїв та Маріуполь.

Виконавчий директор Українського інституту майбутнього, радник міністра внутрішніх справ Вадим Денисенко прогнозував, що втрати української економіки у 2022 році можуть сягнути 30-35 відсотків, що стане величезним ударом.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

сир

В Україні різко скоротилось виробництво сирів

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Українців попередили про зростання цін на солодощі

Останні новини

Вибір редактора

ВР ухвалила закон про підвищення податків для банків