Продукти харчування Автор: RomanK Друкувати

М'ясо стрімко подорожчало

  • Джерело: unian.ua.  → Ключові теги: м'ясо

    Найбільше зросла ціна на курячу печінку, тушку індички та ребра яловичини.

    8432_5012d1e9f25397c9943dbf9fdeae8315ffa008.jpg (75.25 Kb)

    В Україні за рік здорожчала більшість видів м‘яса.

    Про це повідомили в прес-службі сервісу доставки продуктів Zakaz.ua, аналітики якого зазначили, що найбільше зросла ціна на курячу печінку, тушку індички та ребра яловичини.

    "Вартість свіжого курячого філе за рік в українських супермаркетах зросла на 18%. У серпні 2021 року ціна на поличках ритейлерів у середньому становила 120 грн/кг, тоді як цьогоріч вона підскочила до 142 грн/кг. Найбільше подорожчала куряча печінка – на 51%", - йдеться в повідомленні.

    Разом з тим курячі гомілки у 2021 році в середньому коштували 60,8 грн/кг, зараз – 69 грн/кг. Крила коштують 77 грн/кг, що на 12% дорожче минулорічної ціни. Крім того, суттєво зросла вартість на чверть курки – до 73,4 грн/кг, що дорожче на 33%.

    Експерти зазначили, що українцям сьогодні вигідніше купувати одразу цілу тушку курки - у порівнянні з минулорічною ціною, її вартість зросла лише на 3%. Також незначне подорожчання спостерігається на курячі стегна, які коштують у середньому 98 грн/кг, вони зросли в ціні лише на 2%.

    Що стосується свинини, за словами аналітиків, найбільше подорожчала свиняча рулька з кісткою – на 37%, вона зараз коштує в середньому 95,9 грн/кг.

    "Свиняча грудинка минулого року коштувала 98 грн/кг, зараз – 129 грн/кг. Фарш та ребра подорожчали на 24%, стегнова частина без кістки – на 29% (148,9 грн/кг), вирізка – на 14% (189,9 грн/кг), гуляш – на 17% (139 грн/кг), лопатка – на 12% (129 грн/кг), а корейка без кістки – на 10% (169 грн/кг)", - підрахували експерти.

    Також вони зазначили, що у зв‘язку з дефіцитом на українському ринку дорожчає яловичина і телятина. Впродовж року найбільше підскочила ціна на ребра – на 45%. Також значно подорожчала свіжа грудинка яловичини - з 107 грн/кг до 145 грн/кг.

    "Печінка підскочила у ціні на 20% (96 грн/кг), фарш - на 33% (199,9 грн/кг), ошийок - на 11% (219 грн/кг), антрекот - на 9% (250 грн/кг). Найменше змінилася ціна на яловичий балик, лише на 2%. Також несуттєво подорожчав стейк з окісту - на 6% (260 грн/кг) та гуляш - на 7% (299 грн/кг)", - зазначили аналітики.

    Крім цього, вартість тушки індика підскочила на 49% - з 110 грн/кг до 164 грн/кг. Тушка качки коштує 158 грн/кг, що на 32% більше, ніж минулого року. А перепелина тушка - 197,9 грн/кг, тоді як у серпні 2021 вартувала 160 грн/кг.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

    Рекомендуємо

    Початкові курси програмування від FoxmindEd — швидке засвоєння теорії на практиці Початкові курси програмування від FoxmindEd — швидке засвоєння теорії на практиці
    IT-сфера здається вже давно перенасиченою фахівцями, що відлякує потенційних кодерів. Проте, якщо почати старт із правильними наставниками, ви гаранто...
    Слоти з 1024 способами виграшу: що це таке та як працює Слоти з 1024 способами виграшу: що це таке та як працює
    У класичних слотах ми звикли до ліній — їх може бути 5, 10, 20 чи навіть 40. Кожна з них має свою траєкторію та визначає, як формуються виграшні...
    Набори викруток Polax - універсальне рішення для будь-яких завдань Набори викруток Polax - універсальне рішення для будь-яких завдань
    Викрутка – базовий інструмент у домашньому господарстві, ремонтних роботах, будівництві, автомобільній сфері та електромонтажі. Однак набір викруток н...
    Підписатись не коментуючи
    E-mail:

    День в фотографіях Всі фотографії

    Актуальні теми Всі актуальні теми