Продуктовий кошик в Україні – в топі зростання серед усіх товарів та послуг наразі. Ціни тільки зростатимуть, а кошик до кінця року подорожчає до 40%. Проте єдиний продукт, вартість якого не зростатиме – яйця.
Про це розповів економіст Олег Пензін у сюжеті "Сніданку з 1+1". Через ускладнену логістику експорт яєць став майже неможливим, тому ціна залишиться на колишньому рівні.
Однак дорожчатиме більше овочів, а також м'ясо. Останнє зросте в ціні щонайменше на 10% від сьогоднішньої ціни, коштуватимуть більше й крупи.
За даними Держстату, за рік серед усіх продуктів найбільше подорожчали овочі (+115%). На другій позиції – крупи (+80%). Також значно подорожчала олія (+47%), хлібопродукти (+37%) та м'ясо (+20%).
Раніше повідомлялося, що в Україні суттєво подорожчало м'ясо, але ціни на нього зростали нерівномірно. Найсильніше підвищилася вартість свинини – на 29-45% (вересень 2022 року порівняно з вереснем 2021-го), помітно подорожчало куряче філе. Натомість яловичина майже не змінилася у ціні: цей вид м'яса був надто дорогим для більшості українців і до повномасштабної війни.
Восени підвищення цін на різні види м'яса становитиме ще до 3%. Про це розповіла провідний науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна.