Частина овочів зросте у ціні

Продукти харчування — 6 Жовт 2022 - 23:11 — RomanK Переглядів: 733

Поділитись:

В Україні не вистачає моркви та передбачається її імпорт уже з Нового року. Ще гірша ситуація з кількістю та якістю капусти, а цибуля вже імпортується і має рекордні ціни. Ця тенденція продовжиться.

2930_614cd0f09c1b5.jpeg (43.95 Kb)

Найменше проблем у поточному сезоні буде з картоплею та буряком. Про це розповів Олександр Хорев, керівник проєкту "АПК-Інформ: овочі та фрукти".

"Найменш проблемною культурою борщового набору в Україні у сезоні 2022–2023 буде картопля, саме на картоплю будуть найнижчі гуртові ціни протягом усього поточного сезону", – зазначив фахівець. Він констатує збільшення площ фермерами під буряком у областях, вільних від бойових дій, що призведе до збільшення загального валового збору цього коренеплоду.

"З морквою – складніше, бо повністю компенсувати відтік продукції з Херсонщини буде важко, тож імовірний активний імпорт моркви вже з початку нового 2023 року. Ще більші проблеми у поточному сезоні очікуються в сегменті капусти. Загальне виробництво культури зменшиться й водночас збільшиться відсоток продукції низької якості через приморозки та дощову погоду у вересні", – зазначив Хорев.

За його словами, найбільш проблемними будуть постачання цибулі. Окупація країною-терористом Херсонської області – ключового гравця на ринку цибулі в Україні – значно знизила доступність овочів.

"З початку сезону переорієнтуватися на виробництво цієї культури ризикнули небагато комерційних виробників з інших регіонів, – зазначив він. – На додачу, несприятливі погодні умови призвели до стрімкого погіршення якості цьогорічного врожаю цибулі практично в усіх регіонах країни. Вже зараз Україна почала імпортувати один з головних овочів і ця залежність зберігатимися протягом усього сезону", – пояснив експерт.

Так, цибуля може очолити рейтинг найвищих цін навесні 2023 серед інших позицій борщового набору.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

продукти харчування

Частина овочів зросте у ціні

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Подорожчання помідорів в Україні пішло на спад

Останні новини

Вибір редактора

Які професії будуть актуальні в найближчі роки